La pluie et la grisaille sont de retour… Et vous n’avez qu’une seule envie: déguster un bon plat gourmand et réconfortant pour faire le plein de calories et vous réchauffer. Si vous manquez d’idées, voici une délicieuse recette de gratin de crevettes, facile et rapide à réaliser. 

Ingrédients/ 4 personnes

800 g de crevette rose 

20 cl de lait concentré non sucré

2 œufs

1 gousse d’ail

2 brins de persil

Poivre/Sel
Préparation
  1. Décortiquez les crevettes. Les rincer et les égoutter
  2. Disposez-les dans un plat à gratin
  3. Dans un saladier, battez le lait concentré avec les œufs, la gousse d’ail et le persil
  4. Salez et poivrez le mélange
  5. Répartissez la crème liquide sur les crevettes et laissez gratiner une douzaine de minutes
  6. Servez bien chaud.