Aussi original que délicieux, le blondie est l’incontournable de cet été ! Star d’Instagram, ce brownie au chocolat blanc est une version revisitée du brownie qu’on connaît si bien. Plus léger et plus doux il saura conquérir vos papilles et surtout libre à vous de le customiser comme « bon » vous semble. Il paraît même que les plus grands chefs s’amusent à reprendre cette recette, arriverez-vous alors à les concurrencer et à réaliser un blondie aussi abracadabrant que le leur ?

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

  • 125 g de beurre pommade
  • 60 g de sucre brun
  • 40 g de sucre cristal
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 140 g de farine
  • 180 g de chocolat blanc

Préparation :

10 min de préparation pour un plaisir sans fin.

  • Préchauffez le four à 180°
  • Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux
  • Ajoutez l’œuf, l’extrait de vanille et la farine
  • Mélangez le ¾ du chocolat blanc coupé en morceaux
  • Versez la pâte dans un moule préalablement beurré
  • Décorez-le dessus avec le reste du chocolat blanc

Enfournez le gâteau pour une durée de 30min. Une fois prêt, décorez-le avec des noix de pécan, des fruits, du chocolat (puisqu’il y’en jamais trop).. et puis dégustez !

 

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FUDGY BLONDIE ? . Si me preguntaran ¿Qué postre serías? Quisiera ser este BLONDIE ? El Blondie, digamos que es un Brownie pero sin cacao y con chocolate blanco. Pero no tiene nada que envidiarle, al contrario !!! Es delicioso y en mi top list de postres favoritos ? Lleva también nueces, y esta súper Chewy, con una capa brillante y crujiente encima… ➡️ Receta en destacadas ⬅️ . ?? Si on me demandait, “Quel dessert voudrais-tu être?” Je répondrais ce BLONDIE! ? Le Blondie, c’est comme un Brownie mais sans le cacao et avec du chocolate blanc. Mais il n’a rien à lui envier, au contraire! Il est délicieux et dans ma Top-List de dessert favoris ? Il contient aussi des noix pour le croquant et est súper Chewy, avec une couche brillante et croustillante sur le dessus… ➡️ Recette en Stories permanente ⬅️ #blondie #brownielovers #chocolat #chocolate #blondiecake #gastronomia #pasteleria #gastronomie #patisserie #recette #fotografiaculinaria #recetas #madridfood #madridfoodie #fotografiagastronomica #foodie #foodlover #photographieculinaire #bake #parisfoodie

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