Les fêtes de la fin de l’année 2020 approchent, et avec elles, les plus belles recettes qui feront sensation auprès de vos convives ! Au programme : chic, convivialité, gourmandise, croquant et fondant.
Biscuits de Noël, la recette facile
Les fêtes de fin d’année approchant, il est temps d’adapter nos recettes en conséquence. Que l’on fête Noël ou non, on se régale de ces petits biscuits sablés au bon goût d’épices, à déguster emmitouflée dans un plaid douillet, une tasse de chocolat chaud à la main.
Chaï latte, la recette facile
Avec son goût épicé légèrement relevé, le chaï latte est la boisson d’automne par excellence. Parfaite pour se revigorer et se réconforter après une froide journée passée dans la grisaille.
Soupe de courgettes au lait de coco, la recette facile
Pluie annoncée ce week-end ? Pas de panique ! On profite de ces moments à la maison pour se concocter de bons petits plats. Et quoi de mieux qu’une soupe réconfortante pour se réchauffer et se rassasier ? On craque pour cette recette de velouté de courgettes au de lait de coco et curry vert. Embarquement immédiat pour un voyage des papilles, direction le soleil du continent asiatique !
Madeleines au citron, la recette facile
S’il y a un gâteau qui nous replonge directement en enfance dès la première bouchée, c’est bien la madeleine. Parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, aromatisée au citron, à la vanille, aux noisettes ou même aux pépites de chocolat, la madeleine fait le bonheur des petits comme des grands. Pour les réaliser comme un pro, on suit cette recette de Cyril Lignac, chef français de renom. À nos tabliers !
Top 25 des meilleurs fails en cuisine (et les plus drôles) !
Le confinement aura eu le mérite de nous faire (re)découvrir les joies des fourneaux. Mais n’est pas cuisinier qui veut ! La preuve en images avec les plus gros fails de cuisine de ces dernières années.
Falafels libanais, la recette facile
Spécialité libanaise très appréciée de tous, les falafels se prêtent à toutes les occasions : à l’apéro, en entrée, en accompagnement, en sandwich ou même pour un dîner léger façon plateau télé. La bonne nouvelle ? Ces délicieuses boulettes de pois chiches ne sont pas si difficiles à réaliser. La preuve avec cette recette.
3 smoothies riches en vitamine C
Tandis que la pandémie de coronavirus continue de faire rage, il est recommandé de faire le plein de Vitamine C et de Zinc afin de booster nos défenses naturelles et se prémunir contre une éventuelle contamination. Si les compléments alimentaires sont très efficaces, ceux-ci sont souvent en rupture de stock au niveau des pharmacies. Heureusement, il existe des sources naturelles de vitamine C et de zinc qui nous permettent de rester en forme. La preuve avec ces 3 jus aussi délicieux que bons pour la santé.
Flan pâtissier, la recette facile
Moelleux, fondant et terriblement gourmand, le flan pâtissier est parfait pour finir un repas sur une note fraîche ou pour le goûter. Très facile à réaliser, il saura ravir les papilles des petits comme des grands
Gratin dauphinois aux champignons, la recette facile
Classique de la gastronomie française, le gratin de pommes de terre est un incontournable lorsque les températures commencent à chuter. Gourmand à souhait, on le cuisine souvent pour accompagner une viande. Et pourquoi ne pas l’apprécier à sa juste valeur en le dégustant seul ? La preuve que l’on peut se régaler d’un gratin dauphinois et rien d’autre avec cette recette aux champignons tellement savoureuse.