Optez pour un gâteau couscous aux pépites de chocolat. Un dessert original à tester sans attendre.

Ingrédients

• 250 ml de lait écrémé
• 20 g beurre
• 50 g semoule
• 25 g sucre
• 3 œufs
• 10 g pépites chocolat

Préparation

Commencez par bouillir le lait avec le beurre. Faites Incorporer la semoule et faire cuire doucement jusqu’à épaississement en tournant régulièrement. Ajoutez le sucre et laisser refroidir.

Ajoutez les jaunes d’œuf à la semoule. Battez ensuite les blancs d’œufs en neige et incorporez les délicatement à la spatule. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

Dans un moule, versez votre préparation puis enfournez à 200 °C pendant 20 minutes.