Testée par la redac’ on vous assure que vous allez l’adorer et épater vos invités en osant le côté sucré salé.

Ingrédients

Mesclun au choix (jeunes pousses, laitue, roquette…)

Un pot de dés de feta marinés

200g de framboises

200g de tomates cerises

2 c à s d’huile d’olive

1 c à s de vinaigre

sel, poivre

quelques brins de ciboulette, ciselés

Préparation

Répartissez le mesclun dans l’assiette de présentation puis répartissez les dés de feta, les tomates cerises et les framboises.

Pour la vinaigrette: mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, la ciboulette ciselée, salez et poivrez.

Versez un filet de vinaigrette sur la salade et dégustez avec un peu de pain blanc croustillant.