Recette: Ferrero Rochers fait maison

Impossible de ne pas craquer devant une boite de Ferrero Rochers. Cette fois-ci, on remonte nos manches et on réalise nous-mêmes nos rochers. Pour une...

Apéritif frais: le tzatziki grec

Ingrédients:  1 concombre pelé et râpé 350 g de yaourt grec entier 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de vinaigre blanc 1 c. à soupe...

La recette maison des chicken wings

Vous pouvez servir les wings avec des frite, des légumes ou même en amuses-bouche. Ingrédients 1kg d’ailes de poulet 1 c à soupe de ketchup 1 c à...

Méli-mélo de melon, mozzarella et avocat

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 melon bien mûr 1 avocat mozzarella (petites boules)  olives noires tomates cerise graines de sésame vinaigre balsamique Former des boules de melon et d’avocat à l'aide d'une cuillère parisienne. Disposer...

Comment faire cuire des moules ?

Il existe différentes façons d'agrémenter ces fruits de mer qui font le régal de nos tablées. Marinières ou gratinées, ces coquillages sont une invitation à la convivialité et au festin. Comment cuire correctement les moules sans risquer de les rendre caoutchouteuses ? Quelques bons gestes à suivre les yeux fermés !

Côtelettes de mouton aux fines herbes

Ingrédients (4 Personnes) : 4 côtelettes de mouton 80g de beurre 1 gousse d'ail Brins de persil Feuilles de basilic Romarin 1 pincée de thym en poudre Huile d'olive Sel, poivre  Préchauffer le four sur la position grill. Badigeonner la viande d'huile d'olive de chaque côté, puis saupoudrer de romarin...

Choumicha ouvre un restaurant à Dubaï

La célèbre Choumicha Chafai exporte ses talents de cuisinière aux Emirats Arabes Unis. La présentatrice star de Ch’hiwates Choumicha sur 2M depuis 2000 ouvrira très prochainement à Dubaï, Bab Mansour. Un restaurant où la gastronomie marocaine sera mise à l’honneur.

Ma recette vegan: champignons farcis

Ces dernières années, on assiste à un boom de la consommation vegan. Pas question pour autant de se priver ou de manger fade. Voici...

Le Festival des huîtres de Oualidia a commencé!

Amateurs d’huîtres? Rendez vous à Oualidia pour la sixième édition du Festival des huîtres. Le coup d'envoi a été lancé ce jeudi et se tiendra jusqu'au dimanche 19 août. 

3 recettes de mug cakes prêts en 2 minutes

Les mug cakes inondent nos fils d’actualité Instagram et Pinterest. C’est l’occasion de sauter le pas et de se faire plaisir avec nos recettes de mug...