Viande de mouton : bonne ou mauvaise pour la santé ?

Il est tout à fait possible de manger du mouton, mais mieux vaut ne pas en abuser. En manger quotidiennement pendant trois jours, reviendrait à ingérer au moins un kilo de viande. Douara, boulfef, gigot, côtelettes, mrouzia… ces plats sont certes alléchants, mais à éviter pour les personnes hyper-tendues ou diabétiques. Pensez à alterner la viande de mouton, avec du poulet ou du poisson, et ne pas hésiter à agrémenter les viandes de légumes. Tous les ans, la même question se pose: la viande de mouton est-elle néfaste pour la santé ? Plus de détails en vidéo. 

5 fruits à consommer sans modération cet été

En ces temps de forte chaleur, les fruits sont nos alliés incontournables pour se réhydrater et profiter de leur fraîcheur. Riches en vitamines, on les déguste crus, en smoothies, salades ou en tartes. Mais attention ! Savez-vous lesquels choisir pour garder la ligne sur la plage ? On vous livre 5 fruits que vous pouvez consommer sans modération pour faire le plein de vitamines cet été. 

Ramadan au temps du confinement: les conseils d’une nutritionniste

Un Ramadan bien particulier en ces temps de coronavirus et de confinement. Si les veillées spirituelles à la mosquée manquent au programme, les «chiwates» n’auront sûrement pas déserté les tables de ce mois sacré. Une nutritionniste et un pneumologue rappellent l’importance -d’autant plus cruciale en cette pandémie-, de maintenir une alimentation équilibrée et une bonne hygiène de vie.  

Coronavirus, aliments, immunité

10 aliments pour booster notre système immunitaire

Le Coronavirus s’invite désormais dans notre quotidien. Les Marocains se précipitent dans les supermarchés pour faire des stocks de nourriture. Pour se préserver de mieux à l’épidémie de Covid-19, notre corps a besoin de vitamines. Tour d’horizon des principaux aliments à adopter pour faire le plein de vitamines !

Alimentation: où peut-on trouver du bio au Maroc?

Le marché du bio n’en est qu’à ses balbutiements au Maroc. Environ 80.000 tonnes de production sont réservées au marché national. Les consommateurs initiés ou non au bio ne sont pas toujours bien informés des différents réseaux de distribution. Où trouver du bio au Maroc? Éléments de réponse.