Ingrédients:

4 portions de fromage fondu allégé (type Vache qui rit)

4 filets de poisson blanc

4 carottes

2 courgettes

1 gros oignon

Sel, poivre

Préparation

Lavez les légumes et épluchez les carottes et l’oignon. Coupes les carottes et les courgettes en fines lamelles, en forme de tagliatelles. Coupes l’oignon en fines lamelles.

Sur une feuille de papier sulfurisé, disposez l’oignon, les tagliatelles de légumes de manière harmonieuse et déposez par-dessus un filet de poisson et une portion de fromage.

Repliez le papier sulfurisé et cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 10 min. Servir avec de la semoule ou du quinoa.