Chaï latte, la recette facile

Avec son goût épicé légèrement relevé, le chaï latte est la boisson d’automne par excellence. Parfaite pour se revigorer et se réconforter après une froide journée passée dans la grisaille. 

Soupe de courgettes au lait de coco, la recette facile

Pluie annoncée ce week-end ? Pas de panique ! On profite de ces moments à la maison pour se concocter de bons petits plats. Et quoi de mieux qu’une soupe réconfortante pour se réchauffer et se rassasier ? On craque pour cette recette de velouté de courgettes au de lait de coco et curry vert. Embarquement immédiat pour un voyage des papilles, direction le soleil du continent asiatique !

Madeleines au citron, la recette facile

S’il y a un gâteau qui nous replonge directement en enfance dès la première bouchée, c’est bien la madeleine. Parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, aromatisée au citron, à la vanille, aux noisettes ou même aux pépites de chocolat, la madeleine fait le bonheur des petits comme des grands. Pour les réaliser comme un pro, on suit cette recette de Cyril Lignac, chef français de renom. À nos tabliers ! 

Falafels libanais, la recette facile

Spécialité libanaise très appréciée de tous, les falafels se prêtent à toutes les occasions : à l’apéro, en entrée, en accompagnement, en sandwich ou même pour un dîner léger façon plateau télé. La bonne nouvelle ? Ces délicieuses boulettes de pois chiches ne sont pas si difficiles à réaliser. La preuve avec cette recette.

Flan pâtissier, la recette facile

Moelleux, fondant et terriblement gourmand, le flan pâtissier est parfait pour finir un repas sur une note fraîche ou pour le goûter. Très facile à réaliser, il saura ravir les papilles des petits comme des grands

Gratin dauphinois aux champignons, la recette facile

Classique de la gastronomie française, le gratin de pommes de terre est un incontournable lorsque les températures commencent à chuter. Gourmand à souhait, on le cuisine souvent pour accompagner une viande. Et pourquoi ne pas l’apprécier à sa juste valeur en le dégustant seul ? La preuve que l’on peut se régaler d’un gratin dauphinois et rien d’autre avec cette recette aux champignons tellement savoureuse. 

Pâte à tartiner caramel au beurre salé, la recette facile

Pour changer du Nutella, on craque pour cette délicieuse recette de caramel au beurre salé à tartiner, très simple à réaliser. À déguster sur des crêpes, des gaufres, des muffins ou même des macarons, à l’heure du goûter ou pour le petit déjeuner… Un pur délice !

Poulet basquaise, la recette facile

Spécialité du Pays basque, situé dans le sud-ouest de la France, le poulet basquaise est une recette très appréciée de tous. On aime en effet les saveurs riches et marquées de ce poulet mijoté dans une piperade de tomates, de poivrons, d’oignons et de piment d’Espelette. Un régal !

Rochers coco, la recette simple

Envie de se régaler d’une petite douceur sans forcément se lancer dans une longue préparation ? Avec seulement 3 ingrédients et quelques minutes de cuisine, les rochers coco sont le dessert idéal pour terminer un repas sur une note sucrée. À la fois moelleux et terriblement goûteux, il sera difficile de n’en manger qu’un… On lance les paris ?