Gratin de crevettes: la meilleure recette

Note : Ce site est équipé d’un lecteur vocal pour les articles. Sélectionnez le texte que vous souhaitez écouter et profitez de la version audio.

La pluie et la grisaille sont de retour… Et vous n’avez qu’une seule envie: déguster un bon plat gourmand et réconfortant pour faire le plein de calories et vous réchauffer. Si vous manquez d’idées, voici une délicieuse recette de gratin de crevettes, facile et rapide à réaliser.

Ingrédients/ 4 personnes

800 g de crevette rose

20 cl de lait concentré non sucré

2 œufs

1 gousse d’ail

2 brins de persil

Poivre/Sel

Préparation

Décortiquez les crevettes. Les rincer et les égoutter
Disposez-les dans un plat à gratin
Dans un saladier, battez le lait concentré avec les œufs, la gousse d’ail et le persil
Salez et poivrez le mélange
Répartissez la crème liquide sur les crevettes et laissez gratiner une douzaine de minutes
Servez bien chaud.