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Ultra fondantes en bouche, ces petites boules de neiges nous donnent envie de les engloutir. Un vrai régal pour la famille !
Ingrédient
- 250 gr de farine
- 250 gr de noix de coco
- 1 oeufs
- 80 ml d’huile
- 80 ml d’eau
- 1 sachet de levure chimique
- 125 gr de sucre
- Confiture
- Noix de coco
Préparation
Commencez par battre l’oeuf et le sucre puis ajouter l’eau et l’huile. Mélanger ensemble et ajouter la noix de coco, la farine et la levure . Homogénéiser le tout puis former des boulettes jusqu’à épuisement de la pâte. Enfourner 15 min à 180°. Une fois sortit du four, rouler les boulettes encore chaudes dans de la confiture puis dans la noix de coco .
