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Ingrédients (pour 6 personnes):
- 4 bagels
- 1 pot de crĂšme fraĂźche Ă©paisse ou fromage frais
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 concombre
- 1 botte de ciboulette
- 1 citron jaune
- Sel, poivre
Couper les bagels en deux et les faire lĂ©gĂšrement toaster. Tartiner gĂ©nĂ©reusement de crĂšme fraĂźche Ă©paisse (ou de fromage frais). DĂ©couper en fines lamelles le concombre. Assaisonner cette prĂ©paration selon les goĂ»ts : sel, poivre, Ă©pices… Bien rĂ©partir le saumon, les tranches de concombre, la ciboulette et arroser dâun zeste de citron. DĂ©guster !
