À Casablanca, le brunch est devenu un véritable art de vivre. Plus qu’un simple repas, c’est une pause gourmande, un moment suspendu entre amis ou en solo, où l’on savoure autant l’assiette que l’ambiance. Œufs pochés, pancakes dorés, lattes mousseux et décors soignés… voici cinq adresses incontournables où le brunch flirte avec le sacré.
Le Vélodrome
Le Vélodrome, c’est l’adresse des brunchers urbains. Son esprit décontracté, son cadre aéré et sa cuisine savoureuse en font un spot incontournable du week-end. On y retrouve les grands classiques du brunch, servis avec justesse et fraîcheur : avocado toast, œufs parfaits et café de qualité. L’endroit parfait pour une pause cool et gourmande.
À partir de 60dh
Rosanne
Rosanne est l’adresse rêvée pour les amateurs de brunchs tout en finesse. Dans une ambiance douce et lumineuse, on découvre une carte équilibrée entre classiques maîtrisés et touches de créativité. Viennoiseries fondantes, œufs coulants, granola maison… tout est fait pour prolonger le matin avec élégance et tranquillité.
À partir de 110dh
Gypso
Avec son univers bohème et coloré, Gypso apporte une touche solaire au brunch casablancais. Les assiettes sont fraîches, généreuses et joliment présentées. Toasts, smoothies vitaminés, petits plats healthy : ici, chaque bouchée est un boost de bonne humeur. L’endroit idéal pour un brunch feel good et hautement instagrammable.
À partir de 60dh
Holy Brunch
Holy Brunch porte bien son nom. Véritable temple du brunch gourmand, l’adresse propose un menu qui fait honneur aux grands classiques : pancakes bien dodus, avocado toasts savoureux, œufs sous toutes leurs formes et boissons rafraîchissantes. Le tout dans un décor moderne, convivial et baigné de lumière.
All Day Brunch à 190 dh
Belati Coffee
Imaginé par deux jeunes femmes marocaines, Belati est un lieu chaleureux et vibrant, qui allie esthétique et authenticité. Ici, le brunch est généreux, simple et parfaitement exécuté. On y vient pour l’ambiance détendue, les recettes maison et cette impression délicieuse d’être à la fois ailleurs et chez soi.
À partir de 60dh
