Pour les restaurants aussi, lâautomne est synonyme de renouveau. Et qui dit nouvelle saison, dit nouvelle carte. Tour de tables.
Dolce Vita
La magie de lâItalie sâinvite aÌ la table du restaurant Boccaccio. Vitello tonnato, tortellini bolognese, ravioli caprese aux aubergines et tomates cerise, sgroppino… Dans un greÌsillement dâhuile dâolive, dâodeurs de basilic et de parfum de tomates fraiÌches, le Boccaccio propose une cuisine italienne savoureuse, geÌneÌreuse et ensoleilleÌe ouÌ les traditions authentiques se meÌlent aÌ la gastronomie moderne. Pizza et pasta « haute couture », mozzarella fondante aÌ souhait, divine creÌme de truffe noire… le chef sicilien Gianfranco Schifano a aÌ cĆur de proposer des plats raffineÌs reÌaliseÌs aÌ partir de produits dâexception. Une cuisine gourmande et savoureuse qui lui a valu au Boccaccio le titre de meilleur eÌtablissement italien avec pizzeria dans le monde. Molto bene !
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 Le Boccaccio, 6/8, rue Ahmed El Mokri, quartier Racine, Casablanca. TeÌl. : 05 22 39 84 45.
Au sommet
Parfois, pour faire une pause dans notre journeÌe effreÌneÌe et sâeÌloigner du tumulte de la ville, il suffit de prendre de la hauteur. Direction le Sens du Kenzi Tower Hotel Casablanca qui nous permet de profiter dâun deÌjeuner raffineÌ express avec les nouvelles formules aÌ prix tout doux. Le chef Issam Jaafari, eÌlu Top Chef Arabia 2016 nous y reÌgale de plats rapides, reÌaliseÌs aÌ partir de produits frais du marcheÌ. Une offre qui deÌbute aÌ 200 DH et qui nous permet de nous reÌgaler sans nous ruiner. Aussi, du 10 au 22 octobre, le Sens part aÌ la chasse aux champignons et nous propose du coup une carte composeÌe de ces gourmandises forestieÌres. Pas de doute, lâautomne est bel et bien laÌ.
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