Style de Vie

Pain à la poêle, la meilleure recette

Ces pains moelleux cuits à la poêle sont vraiment inratables, ultra facile et rapide à réaliser.

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Fricassé tunisien, la meilleure recette

Dégustez ces petits sandwichs qui font partie de la cuisine tunisienne, souvent garni d’un mélange de pomme de terre coupées en cubes,…

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Tajine de Kefta aux Olives

Voici un tajine aux boulettes de viande et olives. Un plat savoureux, authentique et délicieusement épicée du Maroc.

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Crevettes à la chermoula

Découvrez cette recette de crevettes à la chermoula. Une vraie spécialité marocaine préparée par Hamza El Abouti, chef du restaurant…

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Aubergines farcies à la marocaine

Une belle façon de cuisiner les aubergines équilibrées et savoureuses à la délicieuse farce !

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Boule coco à la confiture

Ultra fondantes en bouche, ces petites boules de neiges nous donnent envie de les engloutir. Un vrai régal pour la famille ! 

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Bons plans ramadan : 5 adresses qui livrent pour le ftour

Assortiments d’amuses-bouche salés, plats libanais ou encore dattes revisitées… Et si l’on rompait le jeûne différemment grâce à ces adresses…

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Crêpes au thé matcha, la meilleure recette

Savourez ces délicieuses crêpes au thé matcha. Une originalité qui nous fait voyager au Japon.

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Boulettes de viande au citron

Pour le menu de ce soir, voici une recette de boulettes facile et accessible à reproduire chez-vous

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Gratin d’aubergine et Pommes de terre

Dégustez ce délicieux gratin d'aubergine, un plat familial facile à préparé mais surtout très apprécié lors du ftour !

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Ramadan en confinement, trois questions à une nutritionniste

Le mois sacré de Ramadan de cette année est marqué par le confinement dicté par une conjoncture exceptionnelle qui est…

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Pâté de pommes de terre à la viande hachée

Vous allez avoir beaucoup de plaisir à réaliser cette délicieuse tourte de pommes de terre à la viande hachée. Un…

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Chapatis tunisien à base de thon

Un petit voyage en Tunisie avec ces délicieux chapatis, un sandwich très populaire en Tunisie d'une garniture d'omelette au curcuma, d'harissa et de thon émietté.…

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Galettes de semoules (Harcha)

Savourez ces galettes version marocaine à base de semoule avec une texture sableuse et fondante en bouche qui se préparent rapidement,…

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Croquettes de poisson et Pommes de terre

On prépare des croquettes savoureuses et croustillantes au poisson. Un plat simple qui plaira à toute la famille.

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Soupe persane au yaourt

Tout en gourmandise. Cette soupe aux pois chiches et yaourt vous ravira au moment du ftour !

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Hssoua à la semoule, foie gras, artichauts et argan

Découvrez notre recette de Hssoua à la semoule, foie gras, artichauts et huile d’argan, préparée par le Chef Exécutif du Mandarin…

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Pour un ramadan sain et équilibré: voici le menu idéal

À l’occasion du mois de ramadan, Valérie Alighieri, médecin généraliste et nutritionniste à Casablanca nous livre ses conseils pour être…

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Chaussons Farcis à la Viande Hachée

De délicieux chaussons farcis à la viande hachée, rapide et facile à préparer pendant ce mois sacré. 

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Recette de chef : tajine de lotte à la chermoula

Le Chef Executif Hachem Oulhous du Selman Marrakech et sa brigade nous font le plaisir de partager avec nous certaines…

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