Envie d’ajouter plus de légumes dans vos pâtes ? Voici une recette de penne aux crevettes et courgettes rapide et facile à réaliser. 

Ingrédients

  • 400 g de penne
  • 30 cl de crème fraîche
  • 2 courgettes
  • 400 g de crevettes
  • Ail, poivre et sel

Préparation

ÉTAPE 1: Faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans un peu d’huile d’olive. Ajouter ensuite les crevettes décortiquées et l’ail écrasé.
ÉTAPE 2: Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Une fois cuites, les égoutter et les ajouter au mélange courgettes / crevettes.
ÉTAPE 3: Verser ensuite la crème fraîche liquide à la préparation. Saler et poivrer. Laisser sur feu doux en remuant pendant 2 minutes. C’est prêt !