Voici une recette d’Energy Balls à base de dattes fraîches, saines, savoureuses et super facile à préparer. 

Ingrédients

• 220 g de dattes
• 80 g d’amandes
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao pur non sucré
• 2 cuillères à café d’huile d’Argan alimentaire
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

Dénoyautez les dattes. Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou blender. Mixez-les pendant une minute. La texture du mélange doit être assez collante pour pouvoir la former en boule. Transférez la pâte dans un bol et confectionnez des petites boules de tailles égales. Vous pouvez les garder au réfrigérateur pendant une semaine dans une boite hermétique.