Ces différents ingrédients vont permettre de nettoyer notre foie et de le détoxifier tout en apportant tonus et bienfaits à notre organisme. Les betteraves sont en effet riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et sont une excellente source de calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium et fer. Les carottes quant à elles présentent des vertus antioxydantes très utiles pour prévenir et combattre les infections. Enfin, le curcuma et le gingembre sont eux aussi de puissants antioxydants et contiennent du magnésium, potassium, calcium, fer, cuivre et zinc.