La production biologique a le vent en poupe depuis quelques années déjà. L’empire du « bio » sur le marché semble alléchant pour les producteurs qui tentent de plus en plus de se mettre au diapason. Qu’en est-il au Maroc où la demande est croissante? Le royaume détient-t-il une filière biologique? Eléments de réponse.