Les framboises sont riches en zinc et le kiwi est une excellente source de vitamine B2 (la riboflavine) qui est impliquée dans la production du kératine, une protéine indispensable au bon état des cheveux, des ongles et de la peau.

Ingrédients

  • 2 kiwi
  • 125 g de framboises

Préparation

Etape 1: Rincez les framboises et pelez les kiwis en réservant une tranche pour la garniture.

Etape 2: Exprimez le jus des framboises puis celui des kiwis à l’aide d’un mélangeur ou d’une centrifugeuse qui a l’avantage de séparer la fibre du jus et de former ainsi un liquide lisse.

Etape 3: Versez le tout sur de la glace concassée et décorez le verre avec la tranche de kiwi mise de côté. C’est prêt !