Viande de mouton : bonne ou mauvaise pour la santé ?

Il est tout à fait possible de manger du mouton, mais mieux vaut ne pas en abuser. En manger quotidiennement pendant trois jours, reviendrait à ingérer au moins un kilo de viande. Douara, boulfef, gigot, côtelettes, mrouzia… ces plats sont certes alléchants, mais à éviter pour les personnes hyper-tendues ou diabétiques. Pensez à alterner la viande de mouton, avec du poulet ou du poisson, et ne pas hésiter à agrémenter les viandes de légumes. Tous les ans, la même question se pose: la viande de mouton est-elle néfaste pour la santé ? Plus de détails en vidéo. 

Aïd Al-Adha: que proposent les hôtels pour garder leur clientèle?

L’Aïd Al-Adha se présente comme un moment familial annuel lors duquel les uns et les autres se rassemblent dans la maison ancestrale. Entre la possibilité d’apporter son mouton et les multiples réductions sur services, les établissements hôteliers tablent sur d’avantageuses formules pour concurrencer le foyer pendant la plus grande fête musulmane.